Семейные народные рецепты

Семейные рецепты здоровья ….

Для восстановления сил после трудного дня.

Помню, придя с работы в 50-е годы, мама протирала все тело раствором пищевого уксуса: 1 ст.л. на стакан воды — и шла еще на вторую работу. Она говорила, что такое обтирание снимает всю усталость и дает бодрость еще на рабочую смену.

Однажды мама заметила, что у нее начали шататься зубы и кровоточить десна. Стала чистить зубы, используя подсоленную воду и древесную золу (березовую). На стакан разводила примерно 0,5 ч.л. соли, и этим раствором промывала рот, полоскала 2 раза в сутки. А золы брала — сколько потребуется, наносила прямо пальцами на зубы. Десна укрепились в течение 2-х месяцев таких процедур.

У сестры часто зимой приключалось воспаление тройничного нерва. А работу — не бросишь, к тому же она тогда еще и в институте училась. Так вот мама отваривала вкрутую 2 яйца, и прикладывала ей, разрезав их пополам, на больное место — к уху, на щеку, прямо по ходу всего лицевого нерва. По мере остывания яйца уходила и боль. Процедуры — ежедневные, пока полностью не отпустит боль.
Примерно 3 недели так делали. Так мы вылечили полностью воспаление, не прерывая учебу и работу.

Смотрите также:

  • Народные секреты хозяйственного мыла
  • Солевые повязки Анны Даниловны Горбачевой.
  • Гигиена полости рта.
  • Упражнение Шавасана — «мертвая поза»
  • Яичные лепешки против бородавок…
  • Здоровые зубы – основа здоровья организма.
  • Рекомендации народной медицины, способствующие сохранению зубов
  • Рекомендации народной медицины, способствующие сохранению зубов
  • Уход за полостью рта.
  • Рецепт моей мамы.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

16 рецептов семейного счастья

Все счастливые семьи счастливы одинаково, писал классик. Наверное, поэтому рекомендации семейных психологов в своей основе также во многом сходятся. Уважение, одобрение, близость… Как воплотить их принципы в реальной жизни? Советы от специалистов конкретны и просты, и в этом их эффективность.

За годы своей практики психологи, психотерапевты и консультанты по вопросам брака сталкиваются с сотнями и даже тысячами пар. Конечно, большинство из них приходит на консультацию или терапию, столкнувшись с серьезными проблемами, но в ходе совместной работы многим удается «выровнять крен» и прийти к гармоничным отношениям.

Вот что отличает такие пары и что стоит делать вам, чтобы ваш союз стал еще более крепким и счастливым.

1. Нет ничего важнее, чем отношения между мужем и женой.

«Если на первый план выходят карьерные достижения, дети, личные желания, начинаются проблемы. Пусть ваш брак остается вашим главным приоритетом», — советует психолог Кэти Мейер.

2. Берите на себя ответственность за свои действия.

«Если вы считаете, что вся вина лежит на партнере, ваш брак будет больше напоминать драку двух малышей в песочнице», — уверена семейный психотерапевт Карин Голдштейн.

3. Прикосновения укрепляют нашу связь друг с другом за счет выработки гормона окситоцина.

«Беритесь за руки, массируйте друг другу плечи, обнимайтесь, целуйтесь, танцуйте. Старайтесь удержать и продлить прикосновение!» — рекомендует психолог Лори Лоэ.

Мужчины должны помнить, что женщины любят, чтобы их слушали. А женщинам важно понять, что мужчинам нужно побыть одним

4. Не так важна стоимость подарка, сколько эмоция, которую он несет.

«Найдите время подписать открытку или оставить любовную записку. Положите ее в сумку или кошелек любимого человека, и его день будет особенным», — уверена семейный консультант Сьюзан К. Ошима.

5. Мужчины должны помнить, что женщины любят, чтобы их слушали. А женщинам важно понять, что мужчинам нужно иногда побыть одним.

«Предоставляя ему личное пространство и не тая обид по этому поводу, вы позволяете своему мужчине вновь ощутить знакомый огонек страсти», — такой совет получают слушатели образовательной программы «МарсВенера».

6. Скука в постели, недостаток разговоров, обиды — симптомы хронической и пока неизлечимой болезни.

«Используйте все возможные способы справиться с ними — любое лекарство, каким бы странным оно ни казалось. Что-то наверняка сработает, и ваш брак станет крепче», — подбадривает консультант Алиса Боуман.

7. Самая бесполезная вещь в браке — попытка изменить супруга.

«Ведь те сложности, которые вы с ним испытываете, — это отражение ваших личных проблем. Когда вы пилите мужа по любому поводу, вы сообщаете ему: «Ты недостаточно хорош для меня». Ну кому это понравится? В итоге вы отдаляетесь друг от друга и начинаете постоянно конфликтовать. Займитесь лучше работой над собой», — рекомендует семейный консультант Рик Кирсчер.

8. Составьте список из трех самых счастливых моментов вашей совместной жизни.

«Каждый день освежайте их в памяти», — советует консультант по вопросам брака Лючия Браманте.

9. Ваши отношения изменятся к лучшему, если вы чаще будете повторять определенные фразы.

«Говоря: «Я люблю тебя», «Я помогу», «Я понимаю», «Прости», «Спасибо», «Я ценю то, что ты делаешь», «Как я рад (рада) тебя видеть», «У тебя отлично получилось!», вы будете день за днем укреплять свой союз», — уверена психолог Джина Спайлман.

10. Создайте ясную картину вашего будущего на двоих.

«Сядьте рядом, выслушайте друг друга и запишите, какой вы представляете вашу совместную жизнь через 5-10 лет», — дает совет психотерапевт Ив Аги.

11. Контроль или взаимопонимание? И то и другое сразу в браке невозможно.

«Выбирайте взаимопонимание», — рекомендует психотерапевт Ли Хортон.

12. Побольше смейтесь!

«Гуляйте (природа сближает), готовьте вместе (это сексуально!), играйте друг с другом в теннис или запишитесь вместе на танцы (вы станете лучше выглядеть!, смотрите хорошие комедии. Смех улучшает взаимопонимание», — не сомневается психолог Мелоди Такер.

Чтобы избежать синдрома «соседей», пары должны бывать наедине, но не по делам, а чтобы развлечься

13. Прежде чем накинуться на другого с потоком брани и обвинений, сделайте глубокий вдох и поинтересуйтесь, почему он поступил таким образом.

«К примеру, он опять забыл погулять с собакой, и вам пришлось чистить ковер. Начните с мягкого: «Я не совсем поняла, почему наш ковер и собака не поладили», — предлагает семейный консультант Жан Фицпатрик.

14. Для того чтобы избежать синдрома «соседей», пары должны понять, совместное времяпрепровождение отличается от так называемых «священных минут» вдвоем. «Выход в свет, визиты к родственникам и домашние обязанности не относятся к последним. А вот походы, кемпинг или даже экскурсия по неизученным уголкам города, в котором вы живете, как раз то что надо», — считает семейный консультант Марни Батиста.

15. Каждый день делайте партнеру комплименты.

«Комплимент — это знак одобрения и признания. Постоянно подчеркивайте, как дорог вам ваш партнер», — рекомендует семейный консультант Николь Джонсон.

16. Каждую неделю отправляйтесь на свидание друг с другом.

«. и пусть оно заканчивается в спальне!» — предлагает психолог Анн Роббинс.

5 способов выстроить отношения в паре

Вы живете вместе, любите друг друга и хотите, чтобы так продолжалось всегда. Но можно ли сохранить отношения такими же яркими, как в первые дни знакомства?

Почему охота за покемонами свела мир с ума

Мобильная игра Pokemon Go выпущена в США 5 июля и за неделю стала одним из самых загружаемых приложений на Android и iPhone во всем мире.

Другие публикации:  Красный перец полезные свойства сладкий

ДОМАШНИЙ СЕМЕЙНЫЙ ЛЕЧЕБНИК 1000 исцеляющих рецептов. Советы Народной Целительницы Евдокии — отзыв

«Прекрасный сборник рецептов для приверженцев народной медицины, а также методов лечения словом — заговорным и молитвенным» + много фото

В прошлом году я вступила в Клуб Семейного Досуга. Я оттуда в основном заказываю детскую литературу, но тут в каталоге вдруг увидела эту книгу, которая шла по акции и цена на нее была значительно снижена. Да, я — верующая, крещенная, но по большей степени я выписала ее для лечения народными способами.

Прочитав аннотацию, мне она понравилась. Ну и заказала. Вот так она выглядит

Вот такой толщины

Книга напечатана в 2010 г. в Белгороде

В книге есть рекомендации по сбору и хранению лекарственных растений

Очень полезна информация о сроках, правилах сбора, заготовка, сушка и хранение трав

Есть таблица объемно-весовое соотношение количества лекарственно сырья в граммах на 1 ст.л. (для удобства составления компоненты сборов в книге приведены в частях)

А также важная. информация о растениях, имеющие противопоказания к применению

Из этой книги я узнала, как лечить:

  • аллергические и кожные заболевания
  • сердечно-сосудистые заболевания
  • онкологические заболевания
  • заболевания моче-половой системы
  • эндокринологические заболевания

как избавиться от заболеваний:

  • желудочно-кишечного тракта
  • дыхательных путей
  • опорно-двигательной системы
  • глаз, зубов и полости рта
  • нервной системы
  • печени и желчных путей

Также в книге имеется информация:

  • краткие описания болезней
  • рецепты приготовления настоев, мазей, отваров
  • молитвы и заговоры

Вот народные способы лечения болезней:

  • аллергические заболевания
  • детские болезни
  • женские болезни
  • мужские болезни
  • психические заболевания
  • урологические заболевания и мн. др.

Уже не раз спасал меня этот лечебник. Например, я лечила насморк и конъюктивит своему ребенку, лечила себе горло (у меня хроническая ангина), а недавно ночью у сына (ему 2,9 г.) болело ухо, он плакал и жаловался на правое ухо, я знала, что нужно борным спиртом ваточку смочить и засунуть в ушко, но у меня на тот момент не было спирта, тогда я ночью полезла в книгу и прочитала, что оказывается можно еще и настойкой прополиса смачивать турундочки (скрученная ватка) и вставлять в ухо. Я так и сделала, минут через 10, сынок успокоился и уснул. На следующее утро он даже и не вспомнил про ухо.

Книга очень хорошая, полезная и нужная каждой семье. Рекомендую!

Наши книги из Клуба Семейного досуга:

Ниже представляю фото полного содержания этого лечебника:

Семейные народные рецепты

  • Молдаване, старайтесь больше бывать на природе и общаться с растениями.(Катехизис молдаван, 116)
  • Миссия молдаван–объединить в одном народе лучшие черты, опыт и достижения западной (романо-англо-саксонской) материальной и восточной (славяно-индо-иранской) духовной космогонической цивилизаций.(Катехизис молдаван, 47)
  • Не уезжайте за границу, ищите применение своим силам на Родине. Если пришлось уехать – создайте с другими молдаванами маленький уголок нашей Родины.(Катехизис молдаван, 23)
  • Будьте оптимистами, стройте грандиозные и локальные планы. Невозможно достичь чего-то не имея четкого представления об этом.(Катехизис молдаван, 4)
  • Не используйте в сельском хозяйстве и не питайтесь генноизмененными организмами (ГМО) и продуктами на их основе.(Катехизис молдаван, 121)
  • Помните, главная проблема, которую следует решить нашему государству на данном этапе – объединение с Приднестровьем и сохранение, в дальнейшем, территориальной целостности нашего государства.(Катехизис молдаван, 86)
  • Любите свою Родину – Молдову. Никогда не говорите плохо о своей стране.(Катехизис молдаван, 1)
  • Наш символ и главный герой – господарь Штефан чел Маре, выдающийся европейский государь способный малыми силами творить великое.(Катехизис молдаван, 60)
  • Не завидуйте. То, что имеете – Ваше большое, индивидуальное богатство, постарайтесь его в себе разглядеть.(Катехизис молдаван, 14)
  • Родители– молдаване, давайте своим детям знания об этнической принадлежности и истории нашего народа.(Катехизис молдаван, 37)
  • Соблюдайте молдавские народные традиции и обычаи, пропагандируйте их, особенно, в среде молодежи.(Катехизис молдаван, 18)
  • Не прощайте агрессии (включая агрессию информационную и психологическую) против своих близких, народа и страны, преступлений против закона, воровства, нелюбви к своей земле и памяти предков.(Катехизис молдаван, 16)
  • Человек умирает тогда, когда чувствует себя брошенным и ненужным.(Катехизис молдаван, 112)
  • Чистота тела, чистота среды, чистота помыслов, чистота души – идеалы, которые проповедует истинный молдаванин.(Катехизис молдаван, 48)
  • Молдаване, помните, большое значение в формировании личности имеет чтение книг.(Катехизис молдаван, 108)
  • Гордитесь тем, что вы молдаване. Формируйте свой, молдавский стиль. Поддерживайте молдавские традиции в моде, кухне и архитектуре.(Катехизис молдаван, 17)
  • Мы, молдаване, сильный и стойкий народ. Мы выходили с потерями из войн, сражений и иностранного владычества, но всегда достойно, сохраняя память о предках, язык, культуру и традиции.(Катехизис молдаван, 27)
  • Демократия – это возможность достойно жить в своей стране для всех ее граждан, дать хорошее воспитание и образование детям, защитить детей от информационных и «культурных» атак, сеющих агрессию, разврат, инфантилизм и аппатию.(Катехизис молдаван, 74)
  • Истинное счастье для Человека – постичь Замысел Создателя и стараться всей жизнью помогать этот Замысел реализовать.(Катехизис молдаван, 53)
  • Молдаване, помните – человек и его тело, приемник и источник вселенской информации.(Катехизис молдаван, 117)
  • Держите данное вами Слово. Думайте, прежде чем что-то пообещать.(Катехизис молдаван, 12)
  • Молодые молдаване, стремитесь быть свободными, но помните свобода проявляется в возможности делать выбор.(Катехизис молдаван, 75)
  • Ставьте перед собой долгосрочные цели. Достигнув цели – ставьте перед собой новые задачи. Постоянное наличие целей наполняет жизнь смыслом и интересным содержанием.(Катехизис молдаван, 5)
  • Не ругайте свою историю. Охаивая свою историю – вы охаиваите память наших предков.(Катехизис молдаван, 19)
  • Молодые молдаване, помните, человек может эффективно и с пользой для страны заниматься политической деятельностью, только при наличии достаточных знаний, духовного багажа и опыта реальных дел.(Катехизис молдаван, 83)
  • Юные молдаванки, помните, главное предназначение молдавской женщины – родить и воспитать молдаван – достойных граждан своего Отечества.(Катехизис молдаван, 93)
  • Знайте и помните своих предков.(Катехизис молдаван, 111)
  • Боритесь за сохранения законодательного запрета на продажу сельскохозяйственной земли иностранцам.(Катехизис молдаван, 21)
  • Помните – молдаване одна из наций, прямых потомков древних народов – основателей европейской цивилизации.(Катехизис молдаван, 56)
  • Высшее счастье для молдаванина – результативное служение семье и Обществу.(Катехизис молдаван, 11)
  • Дарите людям свои внимание, любовь, благожелательность и возможности для Вашей счастливой жизни умножатся.(Катехизис молдаван, 10)
  • Не в деньгах счастье, но молдаванин обязан обеспечить семью жильем, полноценной пищей, организовать семейный отдых и дать детям образование.(Катехизис молдаван, 87)
  • Мир изначально гармоничен. Мужчина и женщина созданы друг для друга, для гармоничной жизни в семье, для создания и воспитания полноценного потомства.(Катехизис молдаван, 68)
  • Молдаване – граждане других государств, помните о своей Родине, чаще приезжайте домой, воспитывайте своих детей в духе молдавских традиций и любви к Родине предков.(Катехизис молдаван, 26)
  • Будьте великодушны. Прощайте мелкие пакости и обиды и, в первую очередь, близким людям.(Катехизис молдаван, 15)
  • Не доверяйте демагогам, которые прячутся за красивыми демократическими лозунгами.(Катехизис молдаван, 71)

  • 2011
  • Просмотры

Семейные (бабушкины) рецепты

Домашняя кухня, искусство приготовления пищи связывают нас с традициями, обычаями национальной культуры нашего народа.

Искусство хорошо и вкусно готовить для себя и своих близких требует определенных знаний, навыков, культуры, чтобы соответствовать требованиям, которые предъявляет нам жизнь. Приготовление пиши − это искусство, область знаний, усовершенствованных с течением времени, состоящих из важных принципов и секретов, накопленных на практике.

Другие публикации:  Иван чай с имбирем

Маленькие кулинарные секреты

Исстари существовали кулинарные секреты, которых строго придерживались наши бабушки и передавали их из поколения в поколение:
• Очищая овощи и фрукты, нужно стараться снимать как можно более тонкую кожицу, чтобы сохранить витамины.
• При варке овощи нужно закладывать не в холодную, а в уже кипящую и подсоленную воду.
• Продукты нужно жарить в хорошо разогретом масле, тогда на них сразу образуется корочка, которая препятствует вытеканию сока.
• Нельзя повторно использовать растительное масло для жарки, так как в этом случае в нем образуются канцерогены.
• При варке мясо нельзя класть в кипящую воду, потому что теряются самые ценные вещества, они лучше сохраняются, когда мясо кладут в холодную воду и варят на медленном огне.
• В старину из картофеля готовили множество блюд, но чаще всего употребляли в пищу отварной или печёный картофель, реже жареный. Современная наука доказала, что в жареном картофеле теряется около 60% витаминов, а в печеном и вареном их сохраняется больше.
• А сколько разнообразных блюд готовили раньше из тыквы. Многие из них популярны и по сей день (котлеты, пудинги, плацинды и т. д.).

Существует много важных бабушкиных секретов, часть из которых используем, часть забыта или нуждается в новой интерпретации. Многие из этих рецептов можно усовершенствовать и приспособить к современным условиям жизни.

Рецепт семейного счастья

Рецепт семейного счастья

С виду, это совершенно обычная квартира совершенно обычной семьи – просторная, обставленная со вкусом, очень уютная и современная. Но это только первое впечатление. Если приглядеться внимательнее – все в этом доме совсем необычно. В спальне родителей к батарее привязано замысловатое устройство, с помощью которого главная волшебница этой семьи Юлия ткёт удивительной красоты пояса. Комната сына-старшеклассника не перегружена современными гаджетами и техникой, здесь аккуратно составлены и ждут своего часа балалайка, гармошка и гусли, а сам Егор вечерами «развлекает» соседей не надоедливой громкой клубной музыкой, а задорными русскими народными песнями и наигрышами. Современные шкафы хранят настоящие сокровища этнографии – старинные ткани и элементы русской и удмуртской одежды, которые достались Юлии и Михаилу от их бабушек. А еще – у этой квартиры совершенно особый аромат – домашнего хлеба. Так уж повелось, что хлеб в семье Немтиновых всегда впекают сами, не признавая покупной выпечки из магазина.

Нам посчастливилось отведать этот хлеб – он действительно особенный! Пообщавшись с этой семьей поближе, мы убедились, что секрет этого вкуснейшего хлеба вовсе не в каком-то ингредиенте, секрет в самой семье – ведь они занимаются по жизни только тем, что им по душе.

Сегодня мы хотим познакомить вас с семьей Немтиновых из г. Чайковского. Юлия, Михаил и Егор – вместе они не только очень дружная семья, но и фольклорный ансамбль «Околица», который хорошо знают и любят в г. Чайковском и далеко за его пределами.

Юлия и Михаил – инженеры по специальности «Роботы и робототехнические системы». Прикладное и очень современное образование не «заземлило» их, а, наоборот, дало толчок для внутреннего и духовного развития, которое привело их к тому, чем они действительно хотят заниматься по жизни.

Более 10 лет назад Егор Немтинов пришел в музыкальную школу и решил учиться игре на балалайке. Талант мальчика невозможно было не заметить. Сначала педагог Елена Сергеевна определила Егора на общеэстетическое отделение, но, заметив склонность к игре на балалайке и сольфеджио, она порекомендовала его еще и на фольклорное отделение. В итоге, Егор учился на двух отделениях, а еще пел в коллективе, который создала педагог фольклорного отделения – Елена Викторовна.

Творческая среда всегда притягивает как магнитом – постепенно и родители Егора, Юлия и Михаил, подтянулись к фольклорному обществу, начали петь, разучивать пляски. Хотя, сейчас уже точно никто и не помнит, с кого всё началось – с Егора или родителей.

Мы: Расскажите, пожалуйста, как всё начиналось?

Елена Викторовна: Более 10 лет назад по совету Натальи Григорьевной (Кожанова Н.Г., специалист по фольклору этно-центра Пермского дома народного творчества, преподаватель Пермской государственной академии искусства и культуры) я поступила на фольклорное отделение ПГАИК. По её же совету создала и фольклорный коллектив – «Барабушки», когда Егор пришел в музыкальную школу, он стал заниматься и в коллективе, а уже с Егором притянулись и его родители.

Юлия Немтинова: На самом деле, это сначала мама с папой появились, а потом уже Егор. Мы были знакомы с Еленой Викторовной, и интерес к фольклору у нас был основательный. Поэтому и повели Егора в музыкальную школу.

Сейчас фольклорный коллектив «Барабушки» разрастается – появляется много молодых участников. В основном, это выпускники музыкальной школы, которых талантливые и увлеченные педагоги настолько «затягивают» в свою среду, что ребята не хотят расставаться с коллективом и после окончания музыкальной школы.

Елена Викторовна: Сейчас у нас в планах – расширение. Мы ребят озадачили – каждый участник должен привести еще по одному человеку в коллектив. А то иногда получается, что на репетиции приходит больше мальчиков, чем девушек, и приходится им пляски разучивать с балалайками.

Мы: А какие пляски вы учите?

Юлия Немтинова (далее ЮН): В основном, это уральские пляски: свердловская, челябинская, шестёра сосновская…

Первая часть нашей беседы прошла в репетиционном зале, где участники ансамблей «Барабушки» и «Околица» разучивают пляски и песни.

Мы: Скажите, а вы всегда репетируете в костюмах?

ЮН: Плясать всегда надеваем длинные юбки или рабочие сарафаны, а парни у нас всегда в сапогах. Просто когда одеваешься – это совсем другие ощущения. Мальчики, например, у нас очень порты любят, даже в обычной жизни могут их носить.

Мы: А откуда вы берете костюмы?

ЮН: Я, например, сама шью. Езжу, учусь, много сама изучаю, чтобы понять, как нужно шить. Собираем образцы этнографии, всё фотографируем, внимательно рассматриваем детали. Я тку пояса, и девочки у нас тоже научились плести пояса.

Мы: Вы много занимаетесь плясками, а как же вокал?

ЮН: Немного пробуем…Душа поёт, вот мы и поем. Молодежи, на самом деле, петь хочется. Вот они и поют, чтобы отдохнуть от плясок.

У семьи Немтиновых есть любимая песня – «Кукушка». Когда-то давно Егор разучил её с Еленой Викторовной. Юлии и Михаилу она сразу очень понравилась, а когда они основали свой ансамбль, то решили разложить её на три голоса. Как и всё, за что берется семья Немтиновых, песня получилась очень душевной, трогательной, с легкой грустью, но невероятной теплотой и нежностью.

ЮН: Я сама никогда не умела петь, но когда мы поняли, что хотим петь – начали искать среди знакомых, кто бы мог нас научить. Нашлась очень хорошая девушка из музыкального училища. Потом появилась Арина (руководитель ансамбля «Беседушки»), а потом и Елена Викторовна. Так и родился ансамбль «Беседушки», от которого позже «отпочковался» наш семейный ансамбль «Околица».

В городе Чайковском семью Немтиновых и ансамбль «Беседушки» знают очень хорошо. Несколько лет назад он подарили нескольким дворам города настоящий праздник – народную вечерку с играми, хороводами, песнями и плясками. Казалось бы, это ведь очень просто – собраться вместе и выйти на улицу, чтобы петь и плясать, но фольклор – не массовая культура, которая легко воспринимается современными жителями. Однако, этим полным энтузиазма, оптимизма, таланта и позитива людям всё удалось.

Другие публикации:  Лечебные сакские

Мы: Расскажите о том, как появилась идея ходить с вечерками по дворам?

ЮН: Как-то мы с Ариной вернулись с очередного фестиваля и долго не могли расстаться – сидели и общались на лавочке перед нашим домом, и Арина сказала, как было бы здорово прийти и провести в нашем дворе вечерку…Так, а чего тут долго думать? Так вот и ходили 2 месяца. Люди очень хорошо реагировали – сначала удивлялись, а потом слушали песни, смотрели, что мы делаем и тут же включались. В первую очередь, конечно, дети, но потом и старшее поколение. Накануне мы развешивали объявление: «Такого-то во столько-то в вашем дворе пройдет вечерка». Приезжали к назначенному времени – а народ уже ждет.

Мы: Народ легко воспринимает фольклор?

ЮН: С интересом. Кроме дворовых вечерок мы с «Беседушкой» еще ходили в общежитие для учащихся медицинского и политехнического училищ. Сначала мы им спели…Они всё как-то по стенкам сидели…Потом мы их разбили на пары, провели 7-8 игр, плясать начали и как-то молодежь прониклась. Когда уходили, просили обязательно прийти еще раз. Значит, что-то в этом все-таки есть…Еще мы проводили вечёрки у Егора в классе. Им тоже очень понравилось. Это интересно и необычно, но это то, что им надо. Мне кажется, что интересна даже сама идея.

Мы: То есть, получается, занятия фольклором затягивает людей?

ЮН: Не затягивает…Появляется интерес и человек начинает интуитивно к этому тянуться.

Поблагодарив ансамбли «Околица» и «Беседушка» за то, что разрешили нам поприсутствовать на репетиции, мы отправились в гости к семье Немтиновых.

Гостеприимные хозяева тут же предложил нам чувствовать себя «как дома» и пригласили к столу – уплетая за обе щеки вкуснейшую солянку с домашним хлебом и салом, мы беседовали с Юлией и Михаилом об их жизни, семье и их увлечениях.

Мы: Юлия, а сложно печь хлеб? Поделитесь рецептом?

ЮН: Всё очень просто. Главное – закваска. А так все просто: вода, соль, сахар, мука…Всё замешиваем, ставим на 4 часа в темное место, а потом в хлебопечку. Это, кстати, удивительно, когда что-то печется в хлебопечке: аромат на всю квартиру! Или хлеб, или пряники…

Наталья Григорьевна: Что меня восхищает в Юле – в любое дело она привносит частичку себя, что-то свое, уникальное!

ЮН: Ну да, каждый ведь печет по-своему…Такой хлеб у меня не сразу получился. Но я не отступала, хотела добиться результата. Если честно, я совсем не по рецепту пеку (смеется).

(Фоном доносятся звуки игры на гуслях из комнаты Егора)

Мы: И так каждый вечер? То на балалайке, то на гармошке?

ЮН (смеется): Да, мы уже привыкли.

Мы: А вы с Михаилом на чем-то играете?

ЮН: Нет. Я пробовала на балалайке играть.

МН: А я на гуслях немного…

ЮН: Я лучше испеку, сошью, сотку…

Мы: А у вас всегда это было – шить, ткать, печь…?

ЮН: Меня всегда к этому тянуло…нравилось этим заниматься.

Сейчас Юлия Немтинова работает няней. И это занятие ей тоже очень нравится. Со своей маленькой воспитанницей она занимается рукоделием, прививая ребенку с самого детства любовь к народному искусству и творчеству.

Дом семьи Немтиновых всегда рад гостям, которых сюда манит какая-то особая атмосфера. Чаще всего – это участники фольклорных коллективов и ансамблей. Все вместе они собираются за большим столом – поют песни, общаются, делятся опытом, вспоминают прошедшие фестивали. Это неформальное дружеское общение – то, что Юлия и Михаил больше всего ценят на всех фестивалях, на которые они ездят. А побывали они много где.

МН: Всё прошлое лето мы ездили по фестивалям – каждые выходные куда-то да выезжали. Это всё очень сложно – ведь приходится выбирать, куда именно поехать, потому что фестивалей много.

ЮН: Чаще всего мы выбираемся в Свердловскую область – Екатеринбург или Первоуральск, а хочется уже, наоборот, на запад.

Мы: Юлия, а вы можете назвать три ваших самых любимых фестиваля?

ЮН: «Сторона-сторонушка» в г. Первоуральск, зимний фестиваль «Сочельник», который проходит в Пермском доме народного творчества и «Дмитров день» в г. Екатеринбурге. Мне нравится вечерами собираться в неформальной обстановке и общаться хоть всю ночь напролет, петь песни, разговаривать…

МН: Так часто и бывает…Придет, поспит часа 2-3 и снова с утра на фестиваль (смеется).

«За чайную церемонию у нас всегда ответственный Михаил Иванович» — улыбнувшись, сказала Юлия. Ароматный чай, непринужденная беседа – зимний февральский вечер пролетел незаметно!

Пока Юлия Немтинова и Наталья Кожанова обсуждали фольклорные фестивали, Михаил показывал нам фотографии с различных фестивалей, на которые ездит семья Немтиновых. На всех фото – счастливые, улыбающиеся лица.

Они очень счастливая семья – потому что живут не так, как диктует им общество или современный мир, а так, как хочется и как велит им душа. Заниматься тем, что ты любишь. Учить тому, что ты любишь. Общаться с теми, чьи жизненные принципы и интересы совпадают с твоими. Именно это рецепт их семейного счастья. И оно, несомненно, бесконечно!

Народные советы и рецепты для взрослых

Семейные рецепты от простудных заболеваний

Наверняка в каждой семье есть несколько эксклюзивных народных средств лечения различных хворей. Есть конечно методы, которые используют практически все люди например: горячий чай с малиной или с медом при простуде, горчица в носки при боли в горле или кашле, ингаляции над отваренным картофелем, сок каланхоэ при насморке. Всех и не перечесть.

Хочу поделиться с вами некоторыми рецептиками при просдудных заболеваниях, которые используются в моей семье на протяжении многих лет. Они проверены и действительно нам помогают.

Кашель в моей семье лечим жженым сахаром. В эмалированную тарелку или кружку насыпаем 3 ст. ложки с горкой сахара и 1 ст. ложку воды, ставим на медленный огонь, помешиваем непрерывно, ждем пока сахар расплавится и дожидаемся пока масса станет темно-коричневой и непрозрачной (главное не перестараться, а то будет горькая). Быстренько выливаем на полиэтилен и ждем пока остынет. Если у вас есть формы для леденцов, то лучше в форму. Полученные леденцы можно просто есть как конфеты, а можно растворять в чае вместо сахара. Ешьте это «лекарство» в таких количествах, в каких потребляете обычный сахар.

Начинающуюся простуду лечим так — вместо обычной заварки варим малиновые ветки, запасенные с осени (ветка малины срезается на расстоянии 20 см от земли после того, как листья с куста уже сброшены, сушим в темном месте, режем на палочки по 8-10 см и храним в бумажном или тканевом пакете).

На 2 литра воды берем 10 палочек и варим на медленном огне 20 минут, пьем как чай, добавляя сахар или лимон по вкусу.

Для лечения бронхитов многие применяют различные виды животного жира: внутренний свиной, барсучий, суслиный, утиный и даже собачий. Редкостная гадость, особенно для детей. Но мы делаем из этого лекарства лакомство, от которого домочадцев за уши не оторвать.

Рецепт: берем животный жир, мед и сливочное масло в равных пропорциях, добавляем какао (я беру Несквик), подогреваем (не кипятить!) и перемешиваем до однородности. Складываем в стеклянную банку и в холодильник. Намазываем на хлеб как шоколадную пасту – кстати по вкусу почти не отличается от нее. Храниться такая смесь в холодильнике может пол года.